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具有抗癌作用的大众食物—苦瓜  

2012-12-07 10:00:21|  分类: 养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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具有抗癌作用的大众食物—苦瓜 - haozjq - 我的博客
  苦瓜在民间遭遇两种情况,有人很“好”这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。

具有抗癌作用的大众食物—苦瓜 - haozjq - 我的博客
  苦瓜的抗癌功效来自类奎宁蛋白,这种蛋白能激活免疫细胞的活性,通过免疫细胞做“二传手”,杀死癌细胞或不正常细胞。苦瓜种子含有蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

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